Dosteli Peperoni Griechischer Art 250g

Dosteli Peperoni Griechischer Art 250g

Dosteli Peperoni Griechischer Art 250g

Entdecke die authentische Köstlichkeit der griechischen Peperoni mit Dosteli. Diese Peperoni, auch bekannt als Paprika, sind die perfekte Wahl, um deinen Gerichten einen mediterranen Touch zu verleihen. Jede Dose enthält 250 Gramm frische und knackige Peperoni, ideal für Salate, Eintöpfe oder einfach als gesunder Snack. Ihr mildes und leicht süßes Aroma, gepaart mit einer Hauch von Schärfe, macht sie zu einer vielseitigen und leckeren Zutat. Bringe ein Stück Griechenland in deine Küche mit Dosteli Peperoni Griechischer Art!

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Beschreibung

1. Griechischer Peperoni-Salat

Zutaten:

  • 250 g Dosteli Peperoni Griechischer Art, in Scheiben geschnitten
  • 200 g Feta-Käse, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 100 g schwarze Oliven, entsteint
  • 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1-2 Tomaten, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Oregano oder Petersilie zur Garnitur

Zubereitung:

  1. In einer großen Schüssel die Peperoni, Feta-Käse, Zwiebel, Oliven, Gurke und Tomaten vermengen.
  2. Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln und gut durchmischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit frischem Oregano oder Petersilie garnieren und servieren.

2. Mediterraner Peperoni-Eintopf

Zutaten:

  • 250 g Dosteli Peperoni Griechischer Art, in Stücke geschnitten
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 400 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum zur Garnitur

Zubereitung:

  1. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  2. Die Paprika, Zucchini, Aubergine und Dosteli Peperoni hinzufügen und kurz mit anbraten.
  3. Die Kichererbsen, stückige Tomaten, Gemüsebrühe und Paprikapulver hinzufügen.
  4. Den Eintopf zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 20-30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

3. Peperoni-Tzatziki

Zutaten:

  • 250 g Dosteli Peperoni Griechischer Art, fein gehackt
  • 500 g griechischer Joghurt
  • 1 Gurke, fein geraspelt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Dill zur Garnitur

Zubereitung:

  1. Die geraspelte Gurke in ein Sieb geben und leicht salzen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen, dann gut ausdrücken.
  2. In einer Schüssel den Joghurt, die gehackten Peperoni, die ausgedrückte Gurke, den Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mit frischem Dill garnieren und servieren.

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